Pflegehinweise
Um lange Freude an diesem Naturprodukt zu haben, gibt es ein paar Punkte
zu beachten!
Pflege der Schneidebretter
Es sollte stets drauf geachtet werden Vorder- und Rückseite anzufeuchten, damit beim Trocknen
keine Verspannungen entstehen.
Danach Bretter zum Trocknen immer aufrecht stellen, damit die Luft frei zirkulieren kann.
Niemals im stehenden Wasser liegen lassen oder in der Spülmaschine reinigen!
Eine völlige Durchnässung sowie die hohen Temperaturen in der Spülmaschine würden den Brettern schaden.
Es empfiehlt sich das Schneidebrett ab und an mit Öl leicht zu behandeln, denn regelmäßiges
Ölen bewirkt, dass das Wasser nicht so schnell ins Holz aufgenommen wird!
Meine Empfehlung: unser Pflegebalsam mit Bienenwachs, Leinöl und Orangenöl oder naturbelassenes Leinöl
* Bitte nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln behandeln
* Küchenbretter aus Holz werden in der Regel stark beansprucht. Es kann daher nicht ausgeschlossen
werden, dass es im Laufe der Nutzung zu Verformungen und Rissbildung kommen kann, für die wir
keine Gewährleistung übernehmen können.
* Bretter sollen stets "luftig" gelagert werden, daher bitte immer aufstellen
* Es sollte jegliche Einwirkung von heißem Wasserdampf sowie die Benutzung der
Geschirrspülmaschine ausdrücklich vermieden werden
Unser Schneidebrett-Balsam wird aus Leinöl, Bienenwachs und Orangenöl hergestellt
Warum Bienenwachs?
Trotz seinen wasserfesten Eigenschaft lässt Bienenwachs das Holz weiterhin atmen und wirkt antistatisch.
Es pflegt und schützt hölzerne Oberflächen.
Warum Leinöl?
Es zieht tief in das Holz ein und steigert die Widerstandskraft gegen Feuchtigkeits-und Trockenschäden von innen.
Zusammen bilden sie eine feste Schutzschicht, die Wasser abweist und die Kratzfestigkeit einer Holzfläche verstärkt.
Wie wird der SCHNEIDEBRETT-BALSAM aufgetragen?
Im Idealfall trägst du die Wachs-Öl-Mischung mit einem alten Baumwolltuch auf die gereinigte Holzoberfläche auf.
Zuerst wird die Holzpflege mit kreisenden Bewegungen großzügig auf der gesamten Oberfläche aufgetragen,
danach lässt du sie einziehen - mindestens 30 Minuten - besser 3-4 Stunden.
Anschließend werden überschüssiges Wachs und Öl mit einem Tuch abgenommen und die Oberfläche noch einmal
mit einem trockenen und sauberen Tuch poliert.
Voilà:Deine Holzgegenstände erstrahlen in neuem Glanz und sind in Zukunft resistenter gegen Wasserflecken und Kratzer.
Was ist eigentlich Stirnholz/Hirnholz und wie wird es hergestellt?
Stirnholz (Hirnholz), ist wohl die aufwendigste Form Schneidebretter herzustellen.
Es ist die härteste und widerstandfähigste Oberfläche die Holz zu bieten hat.
Der entscheidende Vorteil liegt in der Umkehrung der Faserrichtung.
Je dichter und härter das Holz ist, das bei der Herstellung von Stirnholzbretter entsteht, desto hygienischer ist Ihre Unterlage zum Schneiden.
Dieses Herstellungsverfahren ist sehr aufwändig, sorgt jedoch für eine einzigartige Optik.
Die sichtbaren Jahresringe erzeugen ein sehr reizvolles Muster und bieten gleichzeitig eine Vielzahl an Vorteilen.
Stirnholzbretter sind besonders robust, da die Messerklinge beim Schneiden durch die Fasern hindurchgleitet und sie nicht zerschneidet.
Dadurch ist ein Stirnholzschneidebrett auch sehr langlebig und sanft zur Messerklinge.
Der hohe Anteil an Gerbsäure im Holz macht es besonders resistent gegenüber Bakterien.
Schneidebretter aus Stirnholz können abgeschliffen werden, um nach längerem Gebrauch wieder eine glatte Oberfläche zu erhalten.
Vor allem bei den mehreren Zentimeter dicken Hackblöcken ist das Abschleifen üblich und im gewerblichen Bereich normal.
Jedes Schneidebrett wird von mir mit großem Aufwand durch mehrfaches Ölen veredelt, so das die Oberfläche sehr glatt ist und eine bildschöne Optik erhält. Je glatter eine Oberfläche ist, desto größer ist der Schutz gegen Feuchtigkeit.
Nachfolgend ein paar Fotos von der Herstellung
Es ist ein langer Weg vom Holzpfosten bis zum fertigen Schmuckstück
Rohling nach mehrmaligen schleifen
fertiges Schmuckstück nach mehrfachen ölen
Edles Stirnholz Schneidebrett aus Nuss gefertigt
